Esta receta es increíble para un viernes en la noche, sorprender a tus amigos o simplemente para una indulgencia cualquier día de la semana. Es una refrescante bebida hecha con tequila , muy tradicional en la coctelería mexicana . Esperamos que la pruebes en tu casa y nos cuentes qué tal te quedó
INGREDIENTES
(Para 1 cóctel):
– 2 oz Tequila blanco o silver
– 1 oz Zumo de limón recién exprimido
– 1 oz Syrup de flor de jamaica
– 1 cucharada Sal de flores o sal rosada del Himalaya fina
– Limón extra para decorar –
Hielo PASO A PASO:
1. Pasa una rodaja de limón por el borde del vaso. Pon la sal en un plato plano y pasa el vaso por la sal para escarchar el borde.
2. Mezcla los ingredientes de la margarita en una coctelera y llénala con hielo. Ciérrala bien, mezcla por un minuto, y sirve. *Alternativamente, puedes hacer toda la mezcla con las mismas cantidades en la licuadora para una frozen margarita.
3. Puedes decorar el borde con una rodaja de limón.
INGREDIENTES ALTERNATIVOS:
Recuerda que puedes utilizar sales distintas para escarchar el borde del vaso, por ejemplo utilizando sal rosada del himalaya fina. Puedes encontrar muchas opciones en este link Cabai ZUNZUN AQUÍ
SYRUP DE FLOR DE JAMAICA:
– 200 ml Agua – 200 gr Azúcar blanca
– 1 puñado Flor de Jamaica
1. Hacer una infusión fuerte de flor de Jamaica y colar las flores.
2. Luego, añadir la misma cantidad de azúcar blanca y disolver.
3. Deja enfriar antes de usar.
Puedes conseguir los ingredientes fundamentales de esta receta en nuestra página web.
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